党参炖鸡需要把鸡肉洗净然后小火慢熬,煮成鸡汤饮用,有利于胃部消化和补充人体缺少的养分,适合用于免疫低下引起的骨骼酸痛和皮肤发黄以及胃部虚弱等患者。但是用量一定要适当,肉类食物不利于胃部粘膜消化,避免加重胃肠功能负担,诱发消化不良以及肚子胀气。