通常能够起到补血和止血的作用,还能够起到改善睡眠质量和贫血症状的效果,也有助于美容养颜。阿胶糕中含有的氨基酸以及蛋白质比较丰富,而且含有多种矿物质,因此对于调理身体有一定的帮助。阿胶糕一般可以放在锅内煮粥喝,并且还可以适当加入一些红糖,能够起到调味的作用,也有助于补血。