通常可以起到保护心血管的作用还可以起到改善酸碱平衡的功效,另外也可以起到助孕的作用。如果出现血压升高的情况,通常可以适当的服用一些藜麦进行调理,一般有助于缓解不适的症状,并且藜麦属于低脂低糖以及低热量的食物,如果正在减肥的人群或者三高的人群是可以适当吃些藜麦的。