平菇吃多了一般会造成身体中毒的情况发生,而且会出现头晕、头痛或者视物模糊的症状,也会出现头晕或者猝倒的中毒现象,还会出现粘液脓血便以及稀水样便。严重者会出现四肢苍白或者血压下降的情况,也会出现少尿或者无尿,需要及时通过医院进行解毒治疗,以免对生命造成威胁。