凉水吃药和温水吃药不都不影响药效的。如果牙龈出现肿痛,服用消炎药,是可以使用凉水吃的。通常医生都建议使用温水服用药物,因为使用温水服用药物可以减少对肠胃道的寒冷刺激。更能够发挥药物的疗效。不过使用凉水吃药也不影响药效,如果没有温水的话,是可以直接饮用凉水的。