大麦茶不会引起身体出现上火的,而且具有清热解毒和去火的作用,如果身体出现上火,有可能是因为经常吃辣椒或者是膨化食品诱发的,可以口服抗生素的药物来治疗。如果脾胃比较虚弱的情况下,一般是不可以喝大麦茶的,有可能会引起身体出现消化不良或者是胃酸的症状。