冰糖和白糖的功效区别

白糖就是白砂糖，白砂糖的纯度要比冰糖的纯度高一些。白砂糖是细小的颗粒状，而冰糖是结晶状。白糖味甘，性平，能够促进人体对钙的吸收，而且还有去口臭生津的作用，能够当做调味剂使用。而冰糖具有润肺止咳，去火的功效。它还能补中益气，健脾和胃。经常含冰糖，能够滋阴润燥。