促进胰岛素分泌的食物有多种,比如西葫芦,在中医当中西葫芦具有润肺止咳、消肿散结的效果,最新的研究发现,西葫芦还能够促进胰岛素的分泌,能够预防糖尿疾病的发生,因此糖尿病的患者也适合吃西葫芦。还可以选择苦瓜,苦瓜能够刺激胰岛素的分泌,有降低血糖的效果,能够帮助控制血糖。