吃核桃通常是不能治白头发的,出现白头发可能是由于身体中缺乏某种微量元素或维生素,也可能是长期精神压力过大以及过度劳累导致的,还有可能是肝肾不足引起的。因此最好到医院进行检查,明确病因并进行针对性治疗。平时要注意饮食均衡,避免压力过大,不要熬夜。