饭后大便的发生是由多种因素引起的:1、可能是饮食不良和消化不良,吃过冷或过辣的食物后,胃明显受到刺激,而且很容易发生炎症反应,这时就容易出现腹泻等症状;2、排便习惯的形成,生理习惯的发展是有时间依赖性的。如果有饭后排便的习惯,一时不易改变,那么只能通过养成新习惯来慢慢调整。