葱能出汗、舒表、止痛、暖胃、祛风感冒。当外感感染初期,感觉感冒,就会出现头痛、怕冷、流鼻涕、咳嗽,甚至喉咙痛。当外感风寒开始时,可以用葱白和生姜,煮一碗浓葱姜水,喝进去,虽然胃有辛辣的感觉,但出汗后,外感症状自然好转。所以在感冒的急性期,尤其是感冒的早期,其实不需要用太多的西药,只要1片葱,加上2片生姜就可以改善外感风寒的症状。