小葱炒鸡蛋的功效与作用

小葱炒鸡蛋可以增强人体的食欲和促进消化。小葱中含有斛皮黄酮是有很好的抗氧化的物质，对自由基造成的老化有抑制的效果，也可以起到抗衰老的作用。小葱炒鸡蛋有杀菌的作用，可以帮助人体对抗流感产生的病毒，是一种有很好的保健的食疗。在日常生活中可以经常吃小葱炒鸡蛋。