川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰的作用。主要用于温热咳嗽,如风热咳嗽、热干咳、火肺咳嗽等。扇贝有止咳、祛痰、降压、抗菌作用。川菜禁忌证:脾胃虚寒、痰寒、痰湿者不宜慎用川贝。支气管扩张、肺脓肿、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医生指导下服用贝母。服用川贝时进食避免进食辛辣油腻的食物。