川贝有滋阴润肺、消除肺燥肺热。川贝当中还有较多的硬脂酸,并且棕榈酸以及纤维素的含量也较高,在吃了之后能够很好的被人体吸收和利用。在吃的时候可以可以配合雪梨以及冰糖一起炖煮,也可以和甲鱼在一起炖煮熬成汤,都能够使药效的成分很好的被人体所吸收。