骨头汤不能补钙,其实骨头中含钙量特别高,大概有百分之四左右,但不溶于水。如果真的想补钙,你可以把骨头熬的软一点,然后把骨头整个吃下去,这样才能起到补钙的作用。骨头汤中含有丰富的脂肪,不适合多喝,特别是年龄比较大的人群,有可能会引起高血脂症状,所以补钙尽量不要选择骨头汤。