蒲公英既是一种药品又是一种食物。对咽炎、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎、乳腺炎等有一定的疗效。蒲公英含有大量的铁元素。适当的食用可以预防缺铁性贫血。对流感和病毒性感冒有很好的预防作用。同时,能缓解便秘,具有润肠排便的功效。禁止出现恶心、呕吐等蒲公英、恶心、呕吐等症状的患者。