皮蛋中毒解毒方法

皮蛋中毒后可以先喝大量的水，促进体内毒物的排出，或者用木筷、手指头或鹅毛等刺激性咽喉，引起呕吐，待情况稳定后去医院就诊。若出现四肢发凉，面色发青或意识模糊等中毒休克症状，立即平卧，双下肢尽量抬高并立即拨打120或到医院就诊。控制食物中毒的关键所在防止，做好饮食卫生安全，防患于未然，