大多不会自愈。细菌性肠胃炎通常是感染细菌所致,在平时如果免疫力比较差,感染了大肠杆菌或者沙门菌,很容易患上这种病,严重时会有腹泻腹痛的情况,患病后要及时遵医嘱补充水分,以免发生脱水,并配合医生服用阿莫西林来进行治疗,能够使病情得到改善。而且用药期间不要吃不洁的东西,以免加重病情。