火龙果拌酸奶有排毒护胃的作用,某种蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果里还含有非常丰富的花青素,较强的抗氧化剂,还能够保护人体免疫。有抗炎、**的功效,还能防止衰老。有丰富的葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。都是有糖尿病的病人,一定要慎用。火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维,能有效的预防便秘,降低胆固醇。