陈皮有什么功效作用

陈皮中含有天然芳香和大量的挥发油，不仅味道清香，对人类肠道有刺激作用，可以使肠胃加快蠕动，促进消化，在食用肉食以后不用些陈皮，可以去油腻，也可以加快食物中的脂肪和蛋白质较快的分离。陈皮入药后还可以对心血管起到保护作用，使血脂和血压保持稳定的状态，预防动脉硬化，增加血管的弹性。