手脱皮缺乏哪种维生素

手部一般出现脱皮症状，可能考虑是缺乏维生素a，也可能是缺乏其他微量元素造成的，通常也不排除局部皮肤过于干燥或者是出现了真菌感染导致的手部脱皮，如果是缺乏维生素造成的，可以适当的补充维生素b1，同时也可以多吃谷类的食物，还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，可以有效的改善手部脱皮的症状。