柏柏利是由缺乏维生素b1引起的。主要临床表现为厌食和对称性进行性多发性神经炎。在严重的情况下,会出现心肌功能不全、水肿和肌肉无力。b1缺乏,通常是由于供应不足、饮食不当、汤米或不正确的烹饪方法,如过度擦洗,或吃一些精米,然后使用高压锅,将导致维生素b1缺乏。另一方面,年轻的孕妇和哺乳期妇女也需要更多的食物,这将很容易导致缺乏。治疗主要是消除病因,多吃糙米、杂粮、小麦等富含维生素b1的食物,然后在大米加工方法上一定要注意不要过度治疗。避免b1的损失。需要更多维生素b1的人可以服用口服补品。向当地皮肤科医生咨询具体建议。