红糖没有补血的功效,只能增加血量。红糖浆含少量的铁,又是不易被人体吸收的植物性铁,不能给人体补铁,因而不起补血作用。不过,红糖性温,喝红糖水可促进血液循环,暖身驱寒,适合女性经期和手脚凉爽者饮用。如要补血,可以吃红肉,如:猪瘦肉,牛肉,羊肉,还可以吃动物肝,动物血等,都能起到补血的作用。