铁皮石斛具有生津养胃,另外也可以起到滋阴清热和润肺益精的作用,另外也可以起到明目强腰的功效。铁皮石斛通常可以养阴,也可以清热,还可以润燥的作用,同时可以降低血糖水平,可以使血糖趋向正常值,另外还可以降低**三酯和血胆固醇等。在日常生活中可以适量的食用铁皮石斛。