黄瓜泡水喝一般具有清热解毒和健脑安神的功效。在控制血糖和降低血脂以及控血压方面具有一定的辅助治疗的作用,黄瓜中含有非常丰富的纤维素,可以促进肠道运动,用黄瓜泡水喝,可以起到减肥的作用,同时可以帮助人体进行排便,预防便秘。另外在出现失眠的症状时,也可以通过喝黄瓜水来进行缓解。