炒薏仁米泡水喝一般可以起到利水消肿的功效,并且还可以起到健脾祛湿的作用,而且还能够舒筋除痹以及清热排脓,对于改善体内湿气重。能够促进体内湿气的排出,能够缓解湿气重所引起的身体水肿或者是乏力等症状,而且还可以起到营养头发的功效,能够使头发变得比较光滑柔顺,还能够预防脱发。