浅表性胃炎要以易消化的食物为主,早餐可以吃鸡蛋和小米粥,午餐可以吃大米饭和鸡蛋汤,晚饭可以喝大米粥或者小米粥和馒头等。浅表性胃炎是由于长期不良饮食或者是不按时吃饭而造成的,平时一定要注意定时定点吃饭,不要吃辛辣刺激性的食物,凉的食物也最好少吃。经常加强锻炼,增强免疫力。