葡萄干一般可以起到延缓衰老的作用,葡萄干里面含有大量的维生素c,具有抗衰老的功效,同时还可以起到美容养颜和提高机体抗病的能力。而且葡萄干里面含有人体所需的微量元素和维生素,吃了以后能够补充体内所需的营养,对于身体的健康也有一定的辅助作用,同时还可以改善贫血的症状。