食品防腐剂对人体有害吗

对人体是有害的。食品防腐剂主要作用是抑制食品中微生物的繁殖，能防止微生物引起**变质，可以延长食品的保藏期。食品防腐剂里面含有苯甲酸、二氧化硫以及亚硝酸盐等多种化学的成分，长期使用会造成化学中毒，对人体造成严重的伤害，甚至危及生命安全。在平时饮食上应少吃含防腐剂的食品，以免对身体造成危害。