黑米一般是不会升血糖的。黑米属于杂粮的一种,里边的营养价值是非常丰富的,而且含的糖分也是比较少的,通常是不会引起血糖上升下降的,黑米当中的矿物质和花青素成分是非常高的,能够补充体内所需的营养成分。在吃完黑米之后要减少其它食物摄入量,控制好总摄入量,才能避免血压糖升高。