可以在医生指导下口服抗生素药物来进行治疗,能够起到抗菌和消炎的作用,同时还具有抗感染的效果。食道划伤长时间没有恢复多数是受到炎症的刺激引起的,早期不及时进行调整可能会出现全身炎症感染。在病情恢复期间饮食上尽量以流食或者是半流食为主,避免过多进食辛辣刺激性食物。