有可能会出现脂肪和胆固醇偏高,严重时还会引起人体中毒等危害。鸡心和鸡肝属于动物的肝脏,动物的内脏属于解毒器官,有可能会残留一些毒素,一次性吃太多有可能会造成身体损伤,对于身体肥胖和血压偏高的人群是禁止吃的。鸡精和鸡肝中含有非常丰富的维生素和铁等营养成分,适当的吃能起到补气血的作用。