可能是吃茄子过敏所引起的舌头麻木刺痛,也可能是微量元素和维生素缺乏所导致的。在以后尽量少吃茄子比较好,同时在医生指导下口服葡萄糖酸锌或服用维生素b。平常一定要多注意喝水,多吃蔬菜和水果,不要吃味精和鸡精,以免造成锌的排除增加,还要禁烟酒,使用辛辣刺激食物,如症状比较严重,需及时到医院就诊。