南姜在吃的时候最好不要和韭菜、白酒等一些其他刺激性的食物一起摄入到体内,有可能会导致上火,还可能会对胃肠产生刺激,从而引起患者胃部有烧灼感、腹部疼痛等不良表现。南姜其实就是一种调味品,平时做饭和做菜的时候可以适量放入一些,最好不要过量服用。