茶籽油一般人群是适合吃的,山茶油中含有丰富的多种维生素和微量的鱼鲨烯、黄铜、皂素等物质,茶油能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖,也可以抑制**三酯的升高,对抑制癌细胞也有非常明显的效果。山茶油适合的人群有婴幼儿、儿童、老年人,可以放心食用。