健胃消食、温肺止咳、止呕止吐、发汗解表等功效。治疗脾胃不和所引发的食欲不振和消化不良的症状,同时对于晕车晕船引发的呕吐症状,也能起到一定的缓解效果,要在坐车的过程中把姜片含糊在嘴里。在患者由于风寒感冒引发了头晕头痛和打喷嚏、流鼻涕等症状后,也可以使用怀姜来进行治疗。对于胃溃疡和肝火旺盛的人群尽量不要摄入过多。