油煎鸡蛋的功效与作用

健脑益智、保护肝脏和防止动脉硬化。鸡蛋当中含有的蛋白质是比较丰富的，对于肝脏组织有修复的作用，同时也可以促进肝细胞再生，增强身体的代谢功能和免疫功能，同时对于神经系统和身体发育有着很大作用，生活中每天吃一个煎鸡蛋能够降低血液当中的胆固醇，防止动脉粥样硬化。