是发物。发物就是指富有营养，可是人体阳气升发的食物，比如鱼、虾、禽肉，辛辣和腥腻等食物。花落具有滋阴明目、利尿以及化痰的功效，螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等多种微量元素，对黄疸脚气以及痔疮等疾病有食疗的作用。在食用花螺时应多注意对海鲜过敏者应少食花螺。
