中药红曲是泡水喝还吃

通常是可以吃，单纯的泡水红曲的药效可能没有发挥出来，吃掉也是能够吸收的。这种药物营养价值非常高，属于具有中药效果的草本植物，而且里面含有丰富的蛋白质和糖类能够治疗或者是预防一些疾病，另外红曲的使用方法有很多，可以和燕麦熬粥，能够起到补血益气的功效。