皮肤过敏的患者可以适量的吃鸡肉,因为鸡肉中含有丰富的蛋白质维生素及微量元素等营养物质,可以提高身体的免疫力。皮肤过敏是一种常见的过敏形式,一般是由皮肤受到了各种刺激所导致的皮肤红肿,脱皮,发痒及过敏性发炎等症状,可以使用一些抗过敏的药物进行治疗。