甲亢患者是不可以吃海参的。因为海参里面碘的含量相对较高,食用后可能会加重病情,不利于恢复,另外鱼、虾、蟹、海带、紫菜等海产品也不能吃。建议平日以清淡的饮食为主,多吃些新鲜的蔬菜水果类食物,调整健康的心态,避免精神压力过大,合理饮食,注意充足的休息。