甲亢的患者是可以吃韭菜的。韭菜及各种绿叶蔬菜都含有丰富的维生素以及叶绿素,因此甲亢患者在食用后对身体有好处,患有甲亢,平时一定要少摄入含碘的食物,而且食盐最好吃无碘盐,并且含碘丰富的海产品,比如紫菜和海带等一定不要吃。甲亢患者还要少吃十字花科类的蔬菜,比如卷心菜,西兰花以及包菜等,以免引起身体代谢异常。