咽喉炎是可以吃鸡肉的,鸡肉里面含有丰富的蛋白质及铁元素,适当的进食对于促进身体健康是有帮助的,且不会影响到疾病的恢复。在饮食上除了可以吃鸡肉外,也可以适当的吃些猪肉、鱼肉等食物,这些食物的营养价值也是比较大的。在患病期间要注意多喝些温水,这对于促进疾病的恢复是有帮助的。