慢性咽炎的患者是可以吃鸡蛋的,鸡蛋对于慢性咽炎没有明显的副作用,鸡蛋含有蛋白质,对身体健康有辅助作用,所以是可以吃鸡蛋的。慢性咽炎的患者,在饮食上应该避免吃一些花椒,海椒等刺激性比较强的调料,同时要避免吃一些辛辣刺激的食物,不要吸烟喝酒,避免刺激咽喉部粘膜,加重咽炎的症状,避免引起慢性咽炎急性发作的可能。