碘中毒后患者马上会感受到口腔咽喉以及食道灼烧般的疼痛感，同时伴随口渴，口内有一股金属味。此外，口腔粘膜表现为棕色。患者还会出现上腹部疼痛、恶心呕吐的症状。如果胃肠内有含淀粉的食物，由于化学反应，患者的呕吐物会呈现蓝色。重症患者表现为面无血色、昏迷和休克等症状。
