肝火旺盛是可以适量食用三七粉的,三七粉属于温性的食物。使用三七粉对肝火旺是没有什么作用的,三七粉具有止血消肿,散瘀痛经,消炎镇痛的作用,但是肝火旺盛患者不可以长期食用三七粉,食用过多会出现虚火旺盛,食欲不振等现象。建议可以食用水果蔬菜来降火,比如苹果,梨,芹菜,菠菜等等。