养胃健脾、排毒养颜、促消化、增加食欲,同时喝杨梅泡白酒还能够生津止渴。杨梅泡酒是有新鲜杨梅和白酒以及冰糖等食材制成的,杨梅酒酸酸甜甜服用之后,不仅能够消食消暑,同时还具有开胃作用。在平时出现时食欲下降、恶心、呕吐等现象的时候,可以适当用杨梅泡酒喝,能够改善症状。对酒精和杨梅过敏者禁止服用。