马蹄煮熟吃功效与作用

可以清热去火、缓解便秘。通过用马蹄煮熟后吃，或者是喝马蹄煮水，能够对上火引起的咽喉肿痛以及口腔溃疡起到治疗的效果，并且含有大量的膳食纤维，可以加快肠道的蠕动，从而预防和缓解便秘，也能补充多种微量元素和维生素。但本身消化不良的人群最好不要吃。