也能起到辅助的减肥效果,让身材变瘦。荞麦面有纤维素,还有蛋白质,更加快肠胃蠕动,有利于使肠道内的粪便尽快的排出身体以外,并且还能辅助的降低胆固醇,并且荞麦面里面也有维生素e和烟酸,也能让解毒的能力提升,还有利于让小血管扩张。但是荞麦面属于凉性,如果吃的太多,可能会对胃有伤害。