是能起到辅助补血作用的,乌鸡的营养价值比较高,其中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素。田七乌鸡汤能起到补血调经和滋补肝肾的功效,对于治疗肝肾阴虚引起的盗汗和贫血引起的食欲下降,都有很好的作用。田七乌鸡汤的做法也是非常简单可以将新鲜的乌鸡切块配合陈皮和田七来炖煮。